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Caso de éxito / Abalıoğlu Lezita

Cómo Lezita aumentó su eficiencia operativa y ganó ventaja competitiva en el mercado global digitalizando su cadena de suministro con Shipmind

Abalıoğlu Lezita

Ahorro del 8-12 % en costos de flete

Reducción del 40 % en la carga operativa

Exportación a más de 30 países

Lezita buscaba eficiencia y transparencia en unas operaciones de cadena de suministro complejas

Abalıoğlu Lezita, uno de los principales productores avícolas de Turquía, cuenta con una amplia red de exportación que abarca más de 30 países. Gestionar una operación tan extensa y geográficamente dispersa suponía retos importantes para el equipo de cadena de suministro de la compañía. Los objetivos de crecimiento y las condiciones competitivas del mercado hacían necesario digitalizar los procesos que se llevaban a cabo manualmente y centralizar el flujo de datos.

Las áreas de mejora en las que Lezita se centró durante su proceso de digitalización fueron:

  • Oportunidad de eficiencia en los procesos de flete

    Gestionar los procesos spot y de licitación por métodos tradicionales como el correo electrónico y el teléfono representaba una oportunidad de digitalización para aumentar aún más la velocidad operativa y optimizar costos.

  • Sincronización entre departamentos

    El objetivo era reunir bajo un mismo techo los procesos, ya eficaces por separado, de departamentos críticos como logística, planificación y ventas, y hacer toda la operación más eficiente gestionándola en tiempo real desde una única fuente de verdad.

  • Transición a una gestión proactiva

    Lograr una visibilidad más completa en el seguimiento de los embarques abría la posibilidad de actuar por anticipado ante posibles incidencias y de elevar al máximo la calidad del servicio al cliente con un enfoque proactivo.

Para dar respuesta a estos retos y mejorar la calidad de su servicio al cliente, Lezita eligió Shipmind con el fin de unificar todos sus procesos logísticos en una sola plataforma.

Módulos de Shipmind utilizados

  • Compra de fletes (spot y licitación)
  • Gestión de reservas y operaciones
  • Planificación y seguimiento de embarques
  • Integración con el agente de aduanas

Principales beneficios obtenidos

  • Ahorro del 8-12 % en costos de flete
  • Reducción del 40 % en la carga operativa
  • Mayor satisfacción del cliente
  • Medición detallada del desempeño de los proveedores
  • Disminución de los costos de demora y almacenaje

Optimización de costos mediante una gestión estratégica del flete

Una de las áreas en las que Lezita obtuvo resultados más rápidos y eficaces fue la compra de fletes. Los módulos Spot y Licitación de Shipmind trasladaron este proceso a un entorno plenamente digital y competitivo. El equipo de logística de Lezita puede enviar ahora todas sus solicitudes a decenas de proveedores homologados con un solo clic. Las ofertas recogidas en la plataforma se comparan con facilidad en un formato estandarizado, lo que permite seleccionar rápidamente la opción más económica y eficiente. Esta estructura se tradujo en un ahorro directo y medible en los costos de flete.

Excelencia operativa con una digitalización de extremo a extremo

La plataforma Shipmind tendió un puente digital entre departamentos de Lezita que antes trabajaban de forma aislada. Todas las etapas —reserva, operaciones, planificación del embarque y despacho aduanero— se gestionan hoy a través de una única «fuente de datos en tiempo real». La integración con el agente de aduanas, en particular, eliminó los errores manuales, redujo el tiempo de espera de los productos en frontera y permitió que los procesos logísticos de las fábricas de Esmirna y Malatya se gestionaran en perfecta sintonía.

Mayor visibilidad y una mejor experiencia de cliente

Uno de los objetivos más importantes de Lezita era llevar al máximo la calidad del servicio al cliente. Shipmind fue clave para lograrlo al aportar información de ubicación y estado en tiempo real en cada etapa del embarque. Esa transparencia dejó atrás la pregunta «¿dónde está mi envío?» y convirtió la relación con el cliente en una colaboración basada en la confianza. Los clientes pueden planificar ahora sus propias operaciones con mayor eficiencia a partir de información fiable de Lezita.

Según Lezita, el resultado más valioso de una mayor visibilidad en la cadena de suministro fue su efecto positivo en las relaciones con los clientes. La compañía subraya que ofrecer información inmediata y precisa sobre sus embarques ha dejado de ser un servicio más para convertirse en una herramienta importante de confianza y fidelización.

Shipmind ha acortado y simplificado notablemente nuestros procesos de licitación de fletes. Podemos gestionar con facilidad la coordinación entre nuestras empresas de transporte, proveedores y depósitos en una sola plataforma. Incluso es posible gestionar sin fricciones las operaciones de nuestras fábricas en distintas ciudades.

İsmail Yaylacıklılar
Responsable de Compras, Abalıoğlu Lezita Gıda San. A.Ş.

Sobre Lezita

Apoyada en los 50 años de experiencia de Abalıoğlu en el sector de la alimentación animal, Lezita opera como uno de los productores avícolas más destacados de Turquía. Figura entre los cinco primeros del mercado avícola y entre los dos primeros en productos innovadores de mayor elaboración. Desde la planta cárnica integrada más moderna de Turquía, situada en Esmirna-Kemalpaşa y con una superficie total de 100.000 metros cuadrados, Lezita produce carne de ave y productos cárnicos elaborados. La compañía tiene una capacidad de procesamiento de unos 25.500 pollos por hora y más de 400.000 al día.

Impulsada por sus productos innovadores, Lezita cerró 2018 con un crecimiento por encima de la media del sector y obtiene una parte significativa de sus ingresos de los productos de mayor elaboración. Con exportaciones a más de 30 países y unos 3.000 empleados, Lezita aspira a liderar el mercado a través de sus iniciativas innovadoras.

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